Sorghum - naj bo v hrani vašega psa?

2024 Avtor: Carol Cain | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 17:20

Ne vem o tebi, toda ko slišim besedo sorgum, razmišljam o staromodnih receptih in jugu, o sirku na palačinkah in leni nedeljah. Zato sem bila tako presenečena, da sem na nedavnem sejmu industrije za hišne ljubljence videla celoten razstavni prostor samo za "sirek". Zakaj bi želel, da bi moj pes (ali mačka) jedel hrano s sladkim sirupom? Moja radovednost je dosegla vrh.

Sirak - žito

Izkazalo se je, da je sirek žito, ki ga lahko pripravimo v veliko stvari, vključno s sirupom, otrobi, moko in več vrstami "krme" (tan, črna, dekorticirana ali kosmičena).

Sirup iz sirka ima precej nobene hranilne vrednosti, ki ne vsebuje beljakovin ali vlaken, pravzaprav so le ogljikovi hidrati in sladkorji.

Po drugi strani pa v obliki zrn ima precej malo beljakovin, nekaj vlaken in je veliko nižje v sladkorju. Vendar pa ima enako količino ogljikovih hidratov.

Bolj pomembno je, kako se zlaga do drugih skupnih zrn in polnil, ki se uporabljajo v hrani za pse.

To tabelo je pripravil Oddelek za znanost in industrijo žita Kansas State University pod okriljem dr. Greg Aldricha v okviru raziskovalne študije, “Ali je Sorgum superfood za sodobno hrano za hišne živali?”. Kot lahko vidite, je sirek podoben večini teh zrn. Zdaj, preden pomislite, počakajte, da ima pšenica največ beljakovin, zato mora biti najboljša, ne pozabite, da bo vsak pes imel različne prehranske potrebe. Nekateri potrebujejo več beljakovin kot drugi, nekateri potrebujejo več maščobe. Ta grafikon jih primerja le tako, da lahko naredite bolj izobraženo izbiro o hrani vašega psa. Če niste prepričani o prehranskih potrebah vašega psa, vprašajte svojega veterinarja.

Tudi nekateri psi imajo težave z glutenom. Sirek je brez glutena, zato je v tem primeru dober nadomestek za pšenico. To je tudi Non-GSO in Združene države Amerike so eden od treh najboljših dobaviteljev, zato je iskanje lokalnih virov za hrano za hišne živali enostavno.

Superfood?

Ta izraz se danes veliko uporablja - postal je odličen tržni trik. Toda kaj točno je super hrana?

Kot lahko vidite, v resnici ni določene definicije za to, razen da bi morala biti hrana večja v hranilni vrednosti kot druga živila.

Nekateri primeri živil, ki se običajno opisujejo kot »super«, so:

• Temno zelena zelenjava
• Sadje, kot so borovnice in granatna jabolka
• Stročnice, kot so arašidi in fižol
• Cela zrna, kot so quinoa, amarant in chia
• Losos, sardele, skuša
• Konoplja
• Kelp
• Grapeseed, itd.

Aldrichova raziskovalna skupina je ugotovila, da sirek ni povzročil insulinske konice, ki jo ima koruza, in je trajalo dlje, da je dosegel vrh, kar pomeni, da je lahko veliko boljše zrnje za sladkorne živali kot koruza. Prav tako ima veliko antioksidantov.

Tanini

Ugotavljajo, da vsi sirki vsebujejo "kondenzirane tanine". Ker nisem botanik ali kemik, sem našel definicijo, da je bilo tisto, kjer bi to imelo smisel za "ostale nas", težko. So kompleksen del rastlinskega življenja in ne potrebujemo vseh podrobnosti. Vendar mislim, da je ta definicija s Cornell University najlažje razumeti za naše namene, in sicer hrano za hišne živali:

Tanini delujejo kot obrambni mehanizem pri rastlinah pred patogeni, rastlinojedci in sovražnimi okoljskimi pogoji. Na splošno tanini povzročajo negativen odziv pri zaužitju. Ti učinki so lahko takojšnji, kot je astrigentnost ali grenak ali neprijeten okus ali imajo poznejši odziv, povezan z antinutritivnimi / toksičnimi učinki. (ansci.cornell.edu)

V bistvu tanini živilo zaradi močnih veznih lastnosti postanejo manj prebavljivi. Po Cornell University je več študij pokazalo, da tanini zmanjšujejo organsko snov, vlakna in prebavo beljakovin. Njihova spodnja linija? »Prisotnost taninov v prehranskih virih za monogastrične živali, na splošno gledano negativno, čeprav je njihov prispevek k rdečim vinom zagotovo izjema. “(Www.ansci.cornell.edu)

Ali uporabljate tanine?

Aldrichova ekipa ima drugačen pogled na tanine. Verjamejo, da lahko uporabijo taninske lastnosti, da "prepoznajo in izberejo sireke za koristne lastnosti na račun antipraničnih lastnosti." V bistvu lahko oblikujejo hrano, tako da hišne živali dobijo hranila, ki jih potrebujejo (recimo več beljakovin). ) brez tistih, ki jih nima (npr. sladkor in maščobe).

Raziskovalna študija Kansas State University je ocenila, da je sirek »super hrana«.

Zrnatost

Pomembno je opozoriti, da ima sir, ker je žito, enake težave kot vsaka druga zrna - »dodatki«, ki prihajajo z njimi.

"Za mene je resnično tveganje za žita onesnaženje z mikotoksini in GSO," pravi Susan Thixton, zagovornica varnosti hrane za hišne živali in ustanoviteljica TruthAboutPetFood.com. "Mikotoksini so bili zelo preučeni in so znanstveno dokazano, da povzročajo resna tveganja za zdravje tudi na nizkih ravneh." Več o njenem jemanju mikotoksinov lahko preberete tukaj.

Mikotoksini so smrtonosne plesni, ki se pri skladiščenju gojijo na zrnih. Odgovorni so za številne bolezni in kronične bolezni, onesnaženja z aflatoksini pa so v letu 2007 predstavljala velik del velikega odpoklica hrane.

Poleg teh pomislekov svetovalec za hrano za pse omenja tudi druge »dodane sestavine«, ki se končajo v zrnu, medtem ko je shranjena, vključno z:

• Žuželke (hrošči rdeče moke, žitnice žitnice, riževi žrebci, črvi za obroke, pšenični hrošči, indijski moljci, žagani hrošči)
• Zrno pršice
• Plesen

Pojasnjujejo, da so pršice povezane s pršicami in so lahko vzrok za težave z alergijami pri hišnih živalih. (www.dogfoodadvisor.com).

Torej, naj bo sirku v hrani za pse?

Če menite, da nisem odgovoril na to vprašanje, potem bi imeli prav. Kot pri večini tega, kar se dogaja v industriji hrane za hišne živali, so vsi imeli drugačno vprašanje. In na podlagi teh ugotovitev nisem prepričan, da je tako ali drugače.

Toda vedite, da imate nekaj dejstev. Njihovi so lahko pozitivni glede sirka (zrno NE sladkor / sirup!), Vendar obstajajo tudi nekatere nevarnosti. Če vaš pes trpi zaradi alergij, boste morda želeli poskusiti prehrano brez zrn in. Spet se pogovorite s svojim veterinarjem. Vsaj veš, da veš malo več o tem, kaj gre v hrano tvojega psa.

Želite bolj zdravega in srečnejšega psa? Pridružite se našemu e-poštnemu seznamu in podarili bomo en obrok za psa v zavetišču, ki ga potrebujete!